近年来，二维码技术发展迅速，常用于产品的追踪追溯。对于二维码，我们又了解多少？什么是二维码呢？二维码（2-dimensional bar code）是用某种特定的几何图形按一定规律在平面（二维方向上）分布的黑白相间的图形记录数据符号信息的；每种码制有其特定的字符集；同时还具有对不同行的信息自动识别功能、及处理图形旋转变化点。其食品药品等产品中二维码的追踪追溯的应用更给消费者卫生安全保证带来益处，目前就消毒餐饮具产品也开始引入二维码，这无疑又是消费者饮食卫生安全一大保障。

据了解，目前，无锡市卫生局卫生监督所已经构建了餐饮具集中消毒二维码信息查询平台，将在餐饮具集中消毒行业中推行二维码信息公示工作，对于符合卫生要求的餐饮具集中消毒单位将会领取到二维码标识，并将二维码印制在集中消毒餐具的包装膜上。消费者外出就餐时，只要拿起手机扫描餐具包装膜上的二维码，将会实时查询到该单位的量化分级等级、近一次监督监测是否合格、年度有无行政处罚等卫生监督信息，同时也能查询到该餐具生产单位的厂名厂址等基本信息，消费者一旦发现消毒餐具存在卫生质量问题，可随时向监管部门进行投诉举报。

目前包装产品业内，在软包装上采用的二维码方式一般有两种，一种固定的二维码，采用印刷；另外一种可变二维码，采用热转印打码机，目前市场上常用的有马肯品牌热转印打码机。可以实现实时打码的机型有马肯热转印打码机X40和X60打码机，可以实现通讯，实时打码，与其他包装印刷设备等直接连接，在线实时打印的二维码，二维码效果清晰牢固，如印刷版效果，目前在二维码行业应用十分常见。

二维码在消毒餐饮具卫生行业新应用，一方面便于消费者了解餐具的卫生情况，也便于餐饮单位使用符合要求的卫生量化等级更高的集中消毒餐具，基本的保障了消费者的知情权，另一方面也促进了喷码机，打码机，激光喷码机等标识设备厂家的业务发展，二维码信息时代，我们也会抓住机遇，不断创新发展。

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